Profilaktyka i wczesne wykrywanie zaburzeń poznawczych umożliwiają podjęcie działań mających na celu opóźnienie pojawienia się choroby Alzheimera i rozwoju otępienia.
Badania naukowe ostatnich lat pokazują, że dzięki wprowadzeniu zmian na naszym talerzu, możemy wspomagać pracę mózgu – szczególnie skuteczne są tutaj dieta śródziemnomorska oraz dieta MIND.